Дрожжевое тесто – это неотъемлемая часть приготовления многих блюд, начиная от хлеба и заканчивая пирожными. Однако, иногда желаемый результат не достигается, и тесто не поднимается. Возможны разные причины этой проблемы, но важно знать, что делать, чтобы исправить ситуацию и получить идеальное тесто. Одна из наиболее распространенных причин, объясняющих, почему тесто не поднимается, – неправильный выбор …